葛根降血壓

新材料標明，葛根具有α受體和血管嚴重素Ⅱ受體亦有阻斷作用，作用優于以往各類抗高血壓藥物。尤其也許反轉高血壓所造成的的心肌肥厚。葛根素可使顯著增高的血漿內皮素(ET)水平較快康復正常，故葛根素醫治高血壓病的機制之一也許在于能按捺ET過量開釋，推進內皮康復功用，進而振奮PG12合成酶活性，顯著增高EC生成PG按捺血小板集合，起到改進血液循環的作用。大劑量葛根素能下降血糖，能顯著下降血清膽固醇。

葛根抗癌

研究人員選用現代別離方法，從葛根中提取出總黃酮成分進行動物實驗發現，小鼠前胃癌按捺率合格77.77%，對大鼠肺癌按捺率達55.65%。研究后發現，葛根黃酮有顯著的進步NK細胞、SOD及P450的活性作用。在食管癌高發區域進行的人群干預實驗結果證實，葛根總黃酮對基底細胞增生的患者確有顯著阻斷其癌變的作用。

抗衰老作用

葛根的藥用價值極高，素有“亞洲人參”之美譽，葛根粉稱之為“長壽粉”，在日本被譽為“皇室特供食物”。常食葛根 葛根粉 葛根片及金納康苦瓜片能調理人體機能，增強體質，進步機體抗病能力，抗衰延年，永葆青春生機。