快節(jié)奏的生活讓我們每天都忙于工作和生活，卻忽視了胃的健康。以下介紹的小米南瓜粥可以有效地幫助大家養(yǎng)胃，一起來試試吧。

 小米南瓜粥是一種低熱量，而且能養(yǎng)胃的粥品，二者搭配不僅營養(yǎng)高，而且也可養(yǎng)胃排毒。下面小編就為您介紹小米南瓜養(yǎng)胃粥的做法。

　小米南瓜養(yǎng)胃粥的做法

　　食材：南瓜300克，小米100克

做法：

1.準備好南瓜(最好是老南瓜，越老越香甜)。

　　2.南瓜切塊，置鍋上，蒸15分鐘左右。

3.鍋內(nèi)放入小米先煮5分鐘。

　　4.然后后放入蒸好的南瓜，再煮5-6分鐘。

食材的養(yǎng)胃功效

1.南瓜。《本草綱目》記載南瓜“性溫，味甘，入脾胃經(jīng)”，中醫(yī)認為其有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效，對脾胃虛弱有很好的食療效果。南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。因為飲食不調(diào)、生活不規(guī)律，白領(lǐng)女性深受胃腸功能紊亂、胃潰瘍、便秘等疾病的困擾，其實這也可以通過食用南瓜得到改善。南瓜含有豐富果膠，可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細軟，易吸收。可加強胃腸蠕動，幫助食物消化，還能黏附和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)。

　　2.小米。小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復良品。
 

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