1.促進食欲。這兩種顏色都類似于我們常見的一些食品顏色,例如面包和燒肉。在裝修中的采用,有促進食客食欲的作用。

2.促短時間。快餐店以提供快餐為主,當然不喜杭州好的早餐店裝修公司哪家好歡客戶呆在餐廳內(nèi)太長時間,因為很多時候座位畢竟是有限。所以,采用這種顏色也有一種不穩(wěn)定感,有利于讓食客加快吃飯速度,及時退出座位。

快餐店的另外需要注意的事項是：

廚房與營業(yè)區(qū)的大小比例。這個問題有時候廚房師傅和業(yè)主要比設(shè)計師清楚得多。

2.營業(yè)區(qū)的布局和交通線安排。所謂的布局指的是桌椅的位置安排,所謂的交通線安排是指人流通道的安排。

3.地面材料的安排。由于快餐廳的人流量較大,而且服務(wù)員清潔地面的頻率較高,所以很多時候,地面相對較滑。所以,在選用地杭州好的早餐店裝修公司電話面磚材時,建議采用非拋光類的地磚。

4.燈光的安排。也許有一些店家為了減少經(jīng)營開支,一般開很少的燈光,除非你的店面的光線很好,否則必要的燈光是必需的,要不它會拒客而門外。

5.快餐店的門扇開動次數(shù)也非常頻繁,所以采用較為優(yōu)質(zhì)的地彈簧是很關(guān)鍵的(如果你有玻璃門的話)。

6.送餐口的設(shè)計,一個合適的送餐口設(shè)計,會提高一個店鋪的裝修檔次,這是千真萬確的,很多快餐廳的設(shè)計,差就差在送餐口的設(shè)計上面,搞得廚房的油煙直往營業(yè)區(qū)送,這是令人非常反感的杭州好的早餐店裝修公司。

開早餐店如何選址?早餐店選址技巧

開早餐店如何選址?早餐店是現(xiàn)在很不錯的小本開店項目,想要早餐店有好的收益,那就要給早餐店選擇合適的位置。開早餐點如何選址?早餐店開在哪更好?

開早餐店如何選址?要方便顧客,有利于經(jīng)營周邊環(huán)境要清潔衛(wèi)生、無噪音和廢氣等污染。

開早餐店如何選址?以靠近交通主干道的街面為佳,或選在繁華的商業(yè)街這些地區(qū)寸土寸金,不但人氣旺且街面條件也相對優(yōu)越,地面平坦、干凈,沒有積水和雜物。由于位置突出,很容易被顧客發(fā)現(xiàn),形成熱鬧的銷售場面。但商業(yè)街租金昂貴,資金緊張的創(chuàng)業(yè)者須慎重考慮。

開早餐店如何選址?除可在較知名或繁華的地杭州好的早餐店裝修公司價格區(qū)開店外,一些有豐富客源和人口相對集中的地區(qū)也可考慮：如機場、車站、校園、小區(qū)等也是尚好的選擇。

開早餐店如何選址?總之,對于初次經(jīng)營早餐店的小本創(chuàng)業(yè)者而言,在選址上必須注意兩點：一要提前實地考察調(diào)研,可向當?shù)赝辛私庖恍┚唧w情況,掌握第一手資料后再斟酌決定,切勿倉促行事二要事先找餐飲業(yè)專家取經(jīng),以求得有經(jīng)驗的業(yè)內(nèi)人士的指導。由于選址問題是開店能否成功的首要環(huán)節(jié),力求做到萬無一失。

快餐店的裝修注意事項分析

　　開一家快餐店,如何裝修?無論任何餐廳在設(shè)計時,沒有一個一成不變的標準,快餐店是餐飲盈利的場所,它的設(shè)計必須考慮到杭州好的早餐店裝修公司如何讓有限的空間發(fā)揮它的最大價值。

　　快餐店的總體布局是通過交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創(chuàng)造的一個整體。作為一個整體,餐廳的空間設(shè)計首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求,同時還要追求更高的審美和藝術(shù)價值。原則上說,餐廳的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準的真理的,但是它確實也有不少規(guī)律可循,并能根據(jù)這些規(guī)律,創(chuàng)造相當可靠的平面布局效果。餐廳內(nèi)部設(shè)計首先由其面積決定。由于現(xiàn)代都市人口密集,寸土寸金,因此須對空間作有效的利用。從生意上著眼,第一件應考慮的事就是每一位顧客可以利用的空間。廳內(nèi)場地太擠與太寬均不好,應以顧客來餐廳的數(shù)量來決定其面積大校秩序是餐廳平面設(shè)計的一個重要因素。

　　由于餐廳空間有限,所以許多建材與設(shè)杭州好的早餐店裝修公司備,均應作經(jīng)濟有序的組合,以顯示出形式之美。所謂形式美,就是整體與部分的和諧。簡單的平面配置富于統(tǒng)一的理念,但容易因單調(diào)而失敗;復雜的平面配置富于變化的趣味,但卻容易松散。配置得當時,添一份則多,減一份嫌少,移去一部分則有失去和諧之感。因此,設(shè)計時還是要運用適度的規(guī)律把握秩序的精華,這樣才能求取完整而又靈活的平面效果。在設(shè)計餐廳空間時,由于備用途所需空間大小各異,其組合運用亦各不相同,必須考慮各種空間的適度性及各空間組織的合理性。

　　近年來,隨著市場對快餐需求的增加以及西式快餐的影響,一些中式快餐店也相繼出現(xiàn)了。而且由于經(jīng)營中式快餐具有投資規(guī)杭州好的早餐店裝修公司怎么樣模小資金回收快、運作相對簡單等優(yōu)點,故開中式快餐店已被許多中小投資者所看中。于是現(xiàn)在開中式快餐店的人越來越多,中式快餐店的隊伍也越來越壯大。

　　快餐廳由于目前經(jīng)濟生活節(jié)奏加快,許多人不愿意在平時吃食物花太多的時間,快餐廳可滿足這部分客的需要。快餐廳的內(nèi)部裝潢清潔而明快,所提供的食品都是事先準備好的,以保證能向客人迅速提供所需的食品。

　　中式快餐店的裝修、店堂及廚房設(shè)施等,都應該盡顯現(xiàn)代化特色。中式快餐店的裝修應采用簡單的格調(diào)、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺;店堂內(nèi)的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,這樣既富有時代感,又能最大限度地利杭州好的早餐店裝修公司口碑好的用店堂有限的空間;廚房也應盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施,給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象。

　　有了好的裝修,餐廳的整體素質(zhì)也會提高,其他快餐店會有的內(nèi)部經(jīng)營問題,例如口味不好、質(zhì)量差、服務(wù)差、速度慢等,這樣的情況在這里就會少很多。

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